Franz Falk ist Unternehmensberater für Handwerk und Mittelstand, Dozent an der Akademie des Handwerks und an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg.
Er war über 40 Jahre als Betriebsberater der Handwerkskammer Region Stuttgart schwerpunktmäßig in der Beratung bei Betriebsnachfolgen im Handwerk tätig und fast 20 Jahre lang Geschäftsführer des Bundesverbandes der Handwerksjunioren. Seit fast 30 Jahren unterrichtet er das Thema Unternehmensnachfolge an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg. Franz Falk ist aktiv als Dozent bei Banken und Sparkassen sowie Unternehmerverbänden und engagiert sich in der Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks. Er war jahrelang in den Bewilligungsgremien der Bürgschaftsbank Baden-Württemberg und in zahlreichen Arbeitskreisen tätig. Er ist als Autor zahlreicher Broschüren und seit über einem Jahr freiberuflicher Unternehmensberater.
Sein Leistungsprofil reicht von der Strategieentwicklung für die Betriebsübergabe über die gründliche Analyse von Chancen und Risiken für Existenzgründer im Vorfeld einer Betriebsübernahme bis hin zur Mitwirkung an der Erstellung eines detaillierten Businessplans für die Existenzgründung. Für handwerk magazin sitzt Franz Falk bereits seit 1984 in der Jury des Wettbewerbs „Top Gründer im Handwerk“.